En su asistencia al Congreso Internacional de Oleocanthal, Molino de Zafra ha sido galardonado con tres premios:

  • Diploma de oro al AOVE para el aceite con mayor nivel de compuesto fenólicos, compuestos estos importantes por sus beneficios para la salud.
  • Trofeo de plata como empresa productora que apuesta y apoya las actividades e investigaciones biomédicas, relacionada esta con el AOVE.
  • Trofeo de oro como empresa productora que apuesta y apoya la investigación y desarrollo gastronómico, relacionada con el AOVE.


Estos reconocimientos internacionales, impulsados por expertos científicos y gastronómicos, no solo ha supuesto un reconocimiento a nuestro aceite, además con ello, se destaca nuestra labor por la investigación y el apoyo a la gastronomía de nuestra tierra.

david-peinadoPor último, destacar también el galardón al chef Daniel Peinado, fiel colaborador de Molino de Zafra.

 

 

 

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